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Philippe Sionneau

Toutes mes réponses sur les forums

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  • Auteur
    Messages
  • en réponse à : Aromates: fraiches ou séchées? #18562
    Gaelle Rumley
    Participant

    Encore une fois merci!
    Ce sont de petits détails, mais qui ont toute leur importance.

    en réponse à : Excès de saveur Acide #18561
    Gaelle Rumley
    Participant

    Merci beaucoup, c’est beaucoup plus clair maintenant!

    en réponse à : Excès de saveur Acide #18512
    Gaelle Rumley
    Participant

    Je vois à l’instant que j’avais libellé ma question précédente de la même manière. Désolée pour le manque de clarté que cela pourrait engendrer. Apparemment, j’ai « un truc » avec l’excès d’acide…

    en réponse à : Excès de saveur Acide #18181
    Gaelle Rumley
    Participant

    Merci Philippe pour ta réponse.

    Malheureusement, tout n’est pas encore clair dans ma tête. En effet, en me replongeant dans mes notes, j’ai effectivement constaté que ce que j’ai écrit sur le blog n’était pas exactement ce que j’avais écrit dans mes notes, et donc n’était pas ce que tu avais dit…

    Par contre, j’ai noté (pour reprendre ce point C qui me pose toujours un peu problème) que l’excès d’une saveur « normale » lèse les tissus associés à chaque Zang, ex: l’excès de doux lèse les chairs ou l’excès d’acide lèse des tendons, etc. Je retrouve donc bien là une certaine logique selon les WuXing. Est-ce à nouveau une mauvaise compréhension de ma part?

    De plus, plus loin dans le cours, on a parlé des « autres » liens entre saveurs et Zang, comme par exemple le lien entre doux et Coeur. A ce sujet, j’ai compris que l’excès de doux tonifie la Rte (fille du Coeur) et ainsi défavorise le Qi du coeur.
    Sans contredire le paragraphe ci-dessus, ça ne dit non plus pas exactement la même chose.

    Et finalement, puisque apparemment tout ce sujet est vraiment confus dans ma tête, j’ai noté dans une marge, en cours de route, que l’excès de chocolat, qui est doux+++, lèse dangereusement la Rte. Et ça, ça vient contredire le paragraphe ci-dessus.

    Voilà. Tout le cours est très clair pour moi, sauf la question des excès de saveur, qui a été abordée à différents moments et qui semble se contredire dans mes notes.
    Je suis vraiment désolée de revenir à la charge avec ça, mais n’ayant pas eu le courage d’utiliser le blog lors des JingFang, j’ai terminé le cours avec plein de questions et me suis promis de ne pas refaire la même erreur avec la diététique…
    Merci d’avance (si tu as le courage de revenir encore une fois sur le sujet)

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