Question de cours : Orange

[Bernadette]

Bonjour Aurélie/Philippe,

Je m’interroge sur le fonctionnement des saveurs et mon attention s’est particulièrement portée sur l’orange. De saveur douce et acide, je comprends qu’elle génère les liquides. Elle est également rafraichissante.

Je cherche à comprendre l'effet diurétique qu'elle possède également. Ca me parait étrange. La saveur acide devrait apporter au mieux une forme d'astringence (sauf si cette astringence est complètement annulée par combinaison avec le doux pour générer des liquides)..

Est-ce son tropisme sur la V qui fait qu’elle est également diurétique ?

Merci par avance pour l’aide apportée.

[Philippe Sionneau]

Bernadette,

Parfois, l'effet d'une aliment ne s'explique pas facilement.
Le fait qu'elle soit acide et douce engendre les liquides.
Le fait qu'elle possède un tropisme sur la vessie explique son action sur les liquide au niveau de cet organe.

[Auteur]

Messages