Répondre à : Livre sur la diététique en anglais?

[Bakonu]

Bonjour Philippe,

Donc si je comprends bien, pour aller plus loin sur la DC, il faut que je passe aux ouvrages en chinois?

Aurais tu des références à me conseiller particulièrement?

N'y a t-il aucun ouvrage sur le point de vue de la MC sur les aliments non utilisés avant dans la DC (poivron, artichaut, quinoa,...)?